Restez au frais! 10 saveurs de crème glacée maison

Avec les beaux jours et les chauds rayons de soleil, rien de tel qu’un bon cornet pour se rafraîchir en quelques bouchées.  Pourquoi ne pas en profiter pour passer du temps de qualité en famille et faire votre propre crème glacée? Voici dix saveurs maison à essayer cet été.

La meilleure façon d’obtenir ces délicieuses saveurs, c’est de commencer avec une base de crème glacée au chocolat ou à la vanille. Ou alors, faites votre crème glacée dans notre populaire machine par Ricardo, puis incorporez vos garnitures de choix et savourez!


Recette de crème glacée à la vanille facile (en anglais)

  • 1 ¾ tasse de crème épaisse 
  • 1 ¼ tasse de lait entier
  • ¾ tasse de sucre
  • c. à thé de sel de mer fin 
  • 1 c. à soupe d’extrait de vanille 

Combiner les ingrédients et verser dans la machine à crème glacée. Suivre les directives du fabricant.


5 saveurs estivales à essayer avec une base à la vanille 

  • Fraise-basilic – Incorporer du basilic pilé et des fraises fraîches, puis garnir de sirop à la fraise. 
  • Cobbler à la pêche – Incorporer des pêches fraîches et du sirop de pêche léger. Combiner beurre, cassonade et avoine grillée pour la garniture. 
  • Miel et pistache – Incorporer des pistaches non salées finement hachées et un filet de miel. 
  • Beurre d’arachide et confiture – Incorporer votre beurre d’arachide et votre confiture préférés.
  • Biscuits à la crème – Incorporer des biscuits Oreo écrasés et garnir d’un filet de sauce à la guimauve. 

Recette de crème glacée au chocolat facile (en anglais)

  • 1 tasse de poudre de cacao non sucré
  • ½ tasse de cassonade
  • tasse de sucre blanc
  • 1 ½ tasse de lait entier
  • 3 ¼ tasses de crème épaisse
  • 2 c. à soupe d’extrait de vanille

Combiner les ingrédients et verser dans la machine à crème glacée. Suivre les directives du fabricant.


5 saveurs estivales à essayer avec une base chocolatée 

  • S’mores – Incorporer des guimauves miniatures et des biscuits Graham concassés. Couvrir d’un filet de sauce à la guimauve pour plus de mordant. 
  • Banana split – Incorporer une banana coupée en dés ou réduite en purée, des noix grillées et des cerises de marasquin. Garnir de fudge chaud. 
  • Chocolat à l’orange – Incorporer du zeste d’orange au goût. Garnir d’oranges confites. 
  • Brownie au fudge – Incorporer de petits morceaux de brownies et garnir de fudge chaud. 
  • Tourbillon café-caramel – Incorporer de la poudre d’expresso instantanée et du coulis au caramel. 
Non classé Jul 16, 2021

Auteur

Terra Rosas

Terra est une rédactrice, créatrice de contenu et illustratrice pigiste. Artiste touche-à-tout, elle se passionne pour différents médiums comme l’aquarelle et la broderie. Si vous la cherchez dans son temps libre, elle est sûrement en train d’essayer une nouvelle recette ou de lire un bon livre blottie contre son chat. Allez jeter d’œil à ses œuvres sur sa page Instagram, @terrarosasdesigns.

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