Vous êtes amateurs de café et avez la dent sucrée? Voici des recettes de cafés gourmands qui sauront ravir vos papilles! Ces douceurs glacées sont tout aussi décadentes que rafraîchissantes. N’attendez plus, régalez-vous!
Un cappuccino glacé savoureux : l’espresso tiramisu
Essayez cette version à boire du célèbre dessert italien! Ce cappuccino glacé à saveur de tiramisu est parfait en fin de repas ou comme gourmandise riche et savoureuse.
Ingrédients
- 2 capsules d’espresso illy dans votre torréfaction préférée
- 1 boule de glace à la vanille ou gelato
- 2 biscuits savoyards
- Cacao en poudre sans sucre
Préparation
- Préparez l’espresso dans une tasse à cappuccino.
- Placez la glace, les biscuits et l’espresso dans un mélangeur.
- Mélangez pendant 20 à 30 secondes jusqu’à obtenir la consistance épaisse d’un lait frappé.
- Versez dans un verre de 150 ml et saupoudrez d’un voile de poudre de cacao.
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Un café gourmand rafraîchissant : l’affogato au café
Ce délicieux café gourmand est fait à base de crème glacée et d’un nappage d’espresso riche et onctueux. Un dessert de choix pour les adeptes de café. Délectez-vous!
Ingrédients
- 1 capsule d’espresso illy dans votre torréfaction préférée
- 40 g de glace
- Crème fraîche épaisse
- Cacao en poudre sans sucre
Préparation
- Préparez l’espresso dans une petite tasse.
- Mettez la glace dans le verre et versez l’espresso chaud par-dessus.
- Ajoutez la crème fouettée (en option) pour garnir.
- Décorez avec un peu de cacao en poudre et servez.
