Alors que l’été tire à sa fin pour faire place aux fraîches journées d’automne, quoi de mieux qu’un brunch convivial pour inaugurer la saison nouvelle? Rassemblez les amis et la famille autour d’une table festive pour déguster des plats réconfortants et des cocktails revigorants en bonne compagnie. Pour commencer, laissez-vous inspirer par notre planche de tendances et suivez ensuite nos trucs et astuces pour organiser un brunch automnal réussi.

Décoration

Faites de votre table une véritable ode aux couleurs et aux textures de l’automne. Dressez votre table d’assiettes et de plateaux de service neutres que vous rehausserez d’une touche de doré, d’éclats métalliques et d’accessoires de bois pour une combinaison harmonieuse. Décorez votre salle à manger de fausses ou de vraies citrouilles et allez-y à fond dans les tons chauds. Les feuilles n’ont peut-être pas encore rougi, mais des décorations aux motifs feuillus évoqueront assurément l’arrière-saison.

Victuailles

Réjouissez les papilles de vos convives avec une vaste sélection de plats réconfortants. Faites confiance aux incontournables qui plairont à tous, comme les gaufres, les crêpes, les scones, les œufs, le bacon et les saucisses. Si vous souhaitez faire preuve d’originalité, servez un plateau de charcuterie déjeuner. Pensez à offrir aussi des plats et des aliments que l’on ne retrouve pas dans un petit-déjeuner traditionnel pour donner un vaste choix à vos invités. Bien sûr, n’oubliez pas les garnitures typiquement automnales comme les graines de citrouille, les pacanes et les pommes.

Tchin-tchin!

La clef d’un brunch réussi? Les cocktails et les boissons! Offrez un boire thématique comme un cidre de pomme (aromatisé ou nature) ou tenez-vous en aux classiques avec du café, du thé et des mimosas. Essayez d’ajouter une lampée de jus de pomme à vos mimosas pour un clin d’œil automnal. Et pour se mettre dans l’ambiance, rien de tel qu’une bonne carafe de vin chaud.

INSPIREZ-VOUS

  1. Pièces de service écorce d’arbre et feuilles dorées
  2. Vaisselle collection Solaris
  3. Planche de service Edge par Natural Living
  4. Linge de table collection Classic Casual
  5. Ensemble de couverts noirs et dorés 20 pièces Kimono
  6. Bougie parfumée thé blanc et gingembre Liberation
  7. Verres acryliques collection Hobnail
  8. Ensemble de 4 anneaux de serviette Orchid
  9. Vase collection Herringbone
  10. Assiette Bamboo Walnut Coffee
  11. Vase à cheverons – noir
  12. Napperon en PVC Metallic Leaf