Si le café glacé est votre boisson froide de prédilection, alors ceci est pour vous! Nous vous proposons deux recettes de café glacé qui ont du punch à essayer à la maison. 

 Un café glacé qui a du mordant : le vodka espresso 

Transformez votre classique préféré en café alcoolisé rafraîchissant! La vodka, l’espresso et la liqueur de café s’unissent pour créer le parfait mélange de saveurs.

 

 Ingrédients

  • 1 capsule d’espresso illy dans votre torréfaction préférée
  • 10 ml de sucre liquide
  • 10 ml de liqueur de café
  • 20 ml de vodka blanche
  • Glaçons

 Préparation

  1. Préparez l’espresso dans une tasse.
  2. Ajoutez le sucre liquide, la liqueur de café, la vodka blanche et enfin l’espresso. Refroidissez en mélangeant les ingrédients avec la cuillère à cocktail.
  3. Versez le mélange dans un verre et servez avec quelques glaçons.

Un cappuccino glacé, réimaginé : le cappuccino grec

Cette recette de cappuccino glacé originale propose une version plus légère que la boisson froide traditionnelle. Faites-la découvrir à vos amis!

 Ingrédients

  • 1 capsule d’espresso illy dans votre torréfaction préférée
  • 10 ml de sucre liquide
  • 60 ml de lait écrémé
  • 4 à 5 glaçons

Préparation

  1. Refroidissez un verre de 240 ml.
  2. Préparez l’espresso dans un petit pot.
  3. Placez les glaçons, le sucre liquide, le lait écrémé et l’espresso dans un mixeur.
  4. Mixez pendant maximum 5 secondes et versez dans le verre.