Si le café glacé est votre boisson froide de prédilection, alors ceci est pour vous! Nous vous proposons deux recettes de café glacé qui ont du punch à essayer à la maison.
Un café glacé qui a du mordant : le vodka espresso
Transformez votre classique préféré en café alcoolisé rafraîchissant! La vodka, l’espresso et la liqueur de café s’unissent pour créer le parfait mélange de saveurs.
Ingrédients
- 1 capsule d’espresso illy dans votre torréfaction préférée
- 10 ml de sucre liquide
- 10 ml de liqueur de café
- 20 ml de vodka blanche
- Glaçons
Préparation
- Préparez l’espresso dans une tasse.
- Ajoutez le sucre liquide, la liqueur de café, la vodka blanche et enfin l’espresso. Refroidissez en mélangeant les ingrédients avec la cuillère à cocktail.
- Versez le mélange dans un verre et servez avec quelques glaçons.
Un cappuccino glacé, réimaginé : le cappuccino grec
Cette recette de cappuccino glacé originale propose une version plus légère que la boisson froide traditionnelle. Faites-la découvrir à vos amis!
Ingrédients
- 1 capsule d’espresso illy dans votre torréfaction préférée
- 10 ml de sucre liquide
- 60 ml de lait écrémé
- 4 à 5 glaçons
Préparation
- Refroidissez un verre de 240 ml.
- Préparez l’espresso dans un petit pot.
- Placez les glaçons, le sucre liquide, le lait écrémé et l’espresso dans un mixeur.
- Mixez pendant maximum 5 secondes et versez dans le verre.
