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Ingrédients (croustade)  
4-5 pommes (sans pelures, sans cœur et coupées en petits morceaux)
1/4 tasse de pacanes (non-salées) finement hachées
3 c. à table de mélange de farine sans gluten tout usage
1/2 tasse + 2 c. à table de cassonade
1 c. à table de sucre granulé
1 c. à table de jus de citron

Ingrédients (garniture)  
2/3 tasse de mélange de farine sans gluten tout usage
1/3 tasse de cassonade
1/4 tasse de flocons d’avoine roulés à l’ancienne
1/4 c. à thé de cannelle moulue
1/4 c. à thé de sel de mer
6 c. à table de beurre, froid, coupé en petits morceaux
1/4 tasse de pacanes finement hachées
2 c. à table de sucre granulé

Voyez la recette complète sur le blog Creature Comforts (en anglais).

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