3 recettes de smoothie aussi saines que succulentes

Le déjeuner est le repas le plus important de la journée, alors pourquoi ne pas le rendre à la fois délicieux et nourrissant? Faciles et rapides à préparer, les smoothies sont parfaits pour le déjeuner puisqu’ils regorgent de fruits et de légumes nutritifs et vitaminés. 


1) Déesse verte à la banane et aux fraises

  • 1/2 tasse de fraises fraîches ou surgelées
  • 1 banane
  • 1 tasse d’épinards
  • 1 c. à thé de spiruline
  • 1/2 à 1 tasse du lait de votre choix (ou de jus fraîchement pressé)

Ce smoothie déborde de nutriments et de vitamines. Les fraises procurent une bonne dose de vitamine C et rajoutent une note légèrement sucrée, tout en restant pauvre en sucres naturels. La banane permet d’obtenir la texture crémeuse recherchée en plus d’offrir une dose de fibres et de potassium. Profitez-en pour y glisser une portion de légumes verts en rajoutant des épinards, l’un des légumes les plus nutritifs de la planète. La spiruline agit comme une petite bombe de nutriments et d’antioxydants tout en vous faisant bénéficier de ses propriétés anti-inflammatoires. 



2) Délice protéiné au chocolat et au beurre de noix

  • 2 c. à table du beurre de noix de votre choix
  • 1 banane
  • 1 cuillérée de poudre de protéine au chocolat
  • 1/4 tasse de yogourt grec
  • 1/2 à 1 tasse du lait de votre choix
  • Graines de chia ou amandes concassées (facultatif)

Cet élixir protéiné vous sustentera sans problème jusqu’à l’heure du dîner. Le beurre de noix, la poudre de protéine et le yogourt grec vous procurent les protéines dont vous avez besoin. La banane agit comme un catalyseur d’énergie en plus de vous fournir une dose de potassium et de fibres. Ajoutez des graines de chia ou des amandes concassées pour des Omega-3 et des fibres supplémentaires.



3) Tourbillon tropical à l’ananas

  • 1/2 tasse d’ananas
  • 1/2 tasse de pêches
  • 1 banane
  • 1/4 c. à thé de curcuma
  • 1/4 c. à thé de gingembre
  • 1/2 à 1 tasse de jus d’orange fraîchement pressé

Approvisionnez-vous en vitamine C grâce à l’ananas, les pêches et le jus d’orange qui, par la même occasion, constituent une portion de fruits considérable. La banane vous fournit en fibres et en potassium alors que le curcuma vous transmet ses propriétés anti-inflammatoires, pendant que le gingembre donne un élan de vitalité à votre système immunitaire et aide votre digestion.

Préparation

Ajoutez les ingrédients dans le mélangeur en vous assurant qu’il y a assez de liquide pour permettre un broyage efficace. Ajoutez de la glace si vous préférez votre smoothie bien froid, ou congelez préalablement vos fruits. Des épinards, du kale ou de la poudre de protéine sans saveur peuvent être ajoutés à n’importe quel smoothie pour des nutriments supplémentaires. Si votre smoothie manque de sucre, essayez d’y ajouter un filet de sirop d’érable ou de miel.


Non classé Mar 26, 2021

Auteur

Terra Rosas

Terra est une rédactrice, créatrice de contenu et illustratrice pigiste. Artiste touche-à-tout, elle se passionne pour différents médiums comme l’aquarelle et la broderie. Si vous la cherchez dans son temps libre, elle est sûrement en train d’essayer une nouvelle recette ou de lire un bon livre blottie contre son chat. Allez jeter d’œil à ses œuvres sur sa page Instagram, @terrarosasdesigns.

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