Si vous aimez recevoir autant que nous, des verres à liqueur sont un incontournable du bar maison. Il y a tant de façons de les mettre à profit! Ils font d’excellentes verrines pour les hors-d’œuvre style tapas, pour la sauce qui accompagne les repas ou pour de mignons desserts. Bien sûr, la façon par excellence de les utiliser c’est… pour boire de la liqueur. Les verres à liqueur que nous avons utilisés dans cette recette sont parfaits pour votre prochain party;  mais peu importe ce que vous décidez de servir, soyez créatifs! Pourquoi ne pas essayer un vin panaché aux fruits ou une garniture baroque? Vraiment, les possibilités sont infinies!

La recette nous a été inspirée par l’été, les festivals, les carnavals et les succulentes gâteries qu’on y déguste. La barbe à papa étant un incontournable, voilà que de fil en aiguille l’inspiration nous venait d’un shooter à la barbe à papa. Essayez cette recette à votre prochaine fête – vos verres Strauss ne passeront certainement pas inaperçus, et croyez-nous : ils sont aussi bons que beaux!

La recette en vidéo :

Ingrédients

  • 3 cuillerées de crème glacée à saveur de barbe à papa
  • 3 doigts de vodka
  • 1 soupçon de lait
  • Barbe à papa pour garnir
  • Caramel et décorations arc-en-ciel à gâteau (optionnel; pour givrer les verres)

Préparation

  • Mélanger la crème glacée, la vodka et le lait jusqu’à obtention d’une consistance lisse.
  • Givrer les verres avec le caramel et les décorations, si désiré.
  • Répartir le mélange liquide dans les verres à liqueur.
  • Déchirer un morceau de barbe à papa, le rouler en boule puis le déposer sur le dessus des verres.
  • Servir immédiatement.

Enfin, les adultes retrouveront la joie de cette gâterie d’enfance! ;)

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