LES PLAISIRS ET DÉLICES DE LA FONDUE

Une soirée fondue est un prétexte amusant et délicieux de réunir en tout temps famille et amis… et particulièrement pendant les Fêtes! C’est un repas assez simple à préparer, qui ne demande pas de suivre de recette compliquée!

Selon le nombre de personnes que vous inviterez, il peut être bon d’avoir deux caquelons. Mettez-en un à chaque extrémité d’une longue table, en laissant de l’espace au milieu pour organiser le buffet. C’est là que vous poserez des plats de service débordant d’aliments que vos invités tremperont dans la fondue. Besoin d’inspiration?

Pour une fondue au fromage, offrez :

  • Grignotines (bretzels, croustilles de maïs, craquelins)
  • Légumes vapeur (brocoli, chou-fleur, carottes)
  • Viandes (poulet, jambon)

Pour une fondue au chocolat, les incontournables :

  • Ingrédients pour des « s’mores » (guimauve, biscuits Graham)
  • Bretzels, caramel, croquant aux arachides
  • Pâtisseries de votre choix : gâteau des anges, éclairs miniatures, etc.
  • Fruits (banane, fraise, clémentine, pomme…)

Choisir le bon ensemble à fondue

Il existe de nombreux ensembles à fondue. Chacun a son style, ses caractéristiques et ses accessoires pour accommoder différents types de fondues. Par exemple, un ensemble pourrait être mieux adapté pour les fondues à base de bouillon, comme la fondue chinoise. D’autres sont plutôt conçus pour le fromage ou le chocolat, et d’autres encore sont bons pour les deux, ou les trois!

L’un des meilleurs ensembles que vous puissiez vous procurer est le Catalina par Trudeau. Polyvalence est le mot clé : vous pouvez non seulement l’utiliser pour tous les types de fondue, mais son caquelon ultramignon peut aussi servir pour une soupe ou un chili bien chaud, car il peut être posé directement sur la cuisinière!

L’ensemble Swiss Cross est un autre formidable choix, puisqu’il est offert avec tous les accessoires dont vous aurez besoin. Pour une fondue chinoise, au fromage ou au chocolat, cet ensemble complet est abordable et prêt à tous les usages.

Un de nos coups de cœur? Le NOUVEL ensemble à affichage numérique Ricardo : avec ses 11 pièces, ce kit tout-en-un permet de régler la température avec précision. Du génie! Procurez-vous-le vite ici.


Assiettes et pièces de service

Puisque les invités se servent eux-mêmes lors d’une fondue, il vous faudra tout un assortiment de pièces de service et d’assiettes. Si les légumes en dés et les tranches de viande sont à l’honneur, la planche à découper et plateau 4 pièces Apertivo est un excellent choix. Notre plateau Artisan par Maxwell & Williams est une autre bonne option – posé dessus, tout à l’air meilleur!

Pour ce qui est des assiettes, utilisez-en qui sont spécialement conçues pour les soupers fondue. Que vous préfériez le blanc, le rouge ou le noir, il ne manque pas de choix dans notre magasin en ligne!


Autres accessoires de service

Si vous attendez beaucoup de monde, il vous faudra peut-être quelques accessoires supplémentaires. Voici quelques-uns de nos meilleurs vendeurs :


Magasinez

Non classé Nov 13, 2018

Auteur

Alyssa Leibner

Alyssa est directrice du contenu numérique et gestionnaire des medias sociaux pour Linen Chest. Lorsqu’elle ne travaille pas sur du nouveau contenu exclusif à ajouter au site Web, blogue ou aux autres plateformes de médias sociaux, c’est probablement parce qu’elle profite du bon temps avec sa famille, qu’elle relaxe en écoutant un film ou qu’elle s’amuse avec son adorable petit chien Jesse.

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