Gâteau En Guimauve

Vous organisez une réception prénuptiale ou une fête de fiançailles cet été? En cette période estivale, quoi de mieux que manger des guimauves? Mais pourquoi ne pas les utiliser avec originalité? Ce tutoriel vous montrera trois différentes façons de faire d’adorables petits gâteaux de mariage en guimauve (soit en tant que décoration pour cupcake, sur bâton ou comme gâterie).

Vous pouvez personnaliser le gâteau aux couleurs de votre événement. Et pourquoi ne pas utiliser des perles à saupoudrer ou même des pastilles de chocolat ou des guimauves de couleur! Qui eût cru qu’un gâteau de mariage pouvait être si facile à préparer?

Ce dont vous aurez besoin : trois grosseurs de guimauves, des pastilles de chocolat, des perles à saupoudrer, un couteau, des brochettes en bois (optionnel)

C’est parti!

Étape 1 : Coupez la grosse guimauve et la moyenne guimauve en deux.

Étape 2 : Coupez autant de guimauves que nécessaire. Pour le petit gâteau sur la photo, nous avons utilisé une guimauve de chaque grosseur, alors que pour la décoration, nous avons utilisé une mini-guimauve, une demi-guimauve moyenne et une grosse guimauve.

Étape 3 : Faites fondre les pastilles de chocolat au micro-onde. Tartinez une couche d’épaisseur uniforme sur le bord coupé de la grosse guimauve.

Étape 4 : Placez l’autre moitié de la grosse guimauve par-dessus l’épaisseur de chocolat.

Étape 5 : Tartinez plus de chocolat fondu sur le dessus de la grosse guimauve.

Étape 6 : Placez la moitié de la moyenne guimauve sur le dessus.

Étape 7 : Saupoudrez des perles sur le chocolat fondu.Steps

Étape 8 : Répétez les étapes précédentes : tartinez du chocolat fondu sur la moyenne guimauve, collez-y l’autre moitié et ajoutez des perles à saupoudrer.

Étape 9 : Tartinez encore du chocolat fondu sur le dessus de la guimauve et déposez-y la mini-guimauve.

Étape 10 : Prenez votre temps pour tartiner la mini-guimauve. Puis, saupoudrez-y des perles.

Étape 11 : Déposez une perle mangeable ou un bonbon sur le dessus.

Étape 12 : Si vous le voulez, placez délicatement la brochette à travers les guimauves et laissez reposer jusqu’à ce que le chocolat durcisse. Remarque : Si vous utilisez les gâteaux en guimauve comme décoration, vous pouvez décider de n’utiliser qu’une moitié de grosse guimauve et qu’une moitié de moyenne guimauve.Steps

Wedding Cakes
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Non classé Aug 10, 2013