Cocktail pour la Saint-Valentin

Quoi de mieux pour célébrer la Saint-Valentin qu’un cocktail rose vif frais et délicieux? Cette limonade alcoolisée à la grenade et aux bleuets est un peu sucrée et surtout, si festive! La recette originale prévoit l’ajout de vodka, mais elle serait sans doute tout aussi bonne avec du gin ou de la tequila.


Limonade alcoolisée à la grenade et aux bleuets

Ingrédients :

  • 4 tasses de limonade
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 grenade
  • ½ tasse de bleuets
  • 4 onces de vodka (ou autre spiritueux de votre choix)
  • Glace

Instructions :

1. Faire refroidir la limonade et la vodka.

2. Écraser les bleuets et le sucre dans un mélangeur à cocktail avec l’extrémité d’une cuillère en bois.

3. Retirer les graines de la grenade et les déposer dans une passoire.

4. Placer la passoire au-dessus du mélangeur à cocktail et écraser les graines à la cuillère pour en faire sortir le jus. Répéter jusqu’à l’obtention d’un quart de tasse de jus.

5. Ajouter la vodka et de la glace dans le mélangeur et secouer vigoureusement pendant 30 secondes.

6. Répartir le mélange dans quatre verres. Remplir les verres avec de la limonade.

7. Ajouter des bleuets entiers pour décorer (optionnel).


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